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速溶豆粉和豆奶粉 GB/T 18738-2006

注：本页面标准更新制定日期为2015年12月01日。

检测产品
Testing Product

检测项目
Testing Items

测试方法
Testing Method

速溶豆粉和豆奶粉 GB/T 18738-2006	感官要求 Sensory Requirement	GB/T 18738-2006
	净含量 Net weight	JJF 1070-2005
	水分 Moisture	GB 5009.3-2010
	蛋白质 Protein	GB 5009.5-2010
	脂肪 Fat	GB 5413.3-2010
	总糖（以蔗糖计） Total sugar (as sucrose)	GB/T 18738-2006
	灰分 Ash	GB 5009.4-2010
	溶解度 Solubility	GB 5009.46-2003
	总酸（以乳酸计） Total acid (as lactose)	GB/T 12456-2008
	脲酶活性 Urease activity	GB/T 5413.31-1997 (定性)
	总砷（以As计） Arsenic	GB/T 5009.11-2010
	铅（以Pb计）Lead	GB 5009.12-2010
	铜（Cu） Copper	GB 5009.13-2003
	沉淀指数 Deposition index (仅II类)	GB/T 18738-2006
	菌落总数Total Plate Count	GB 4789.2-2010
	大肠菌群coliform	GB/T 4789.3-2003
	霉菌mould	GB 4789.15-2010
	沙门氏菌salmonella	GB 4789.4-2010
	志贺氏菌shigella	GB 4789.5-2012
	金黄色葡萄球菌Staphylococcus Aureus	GB 4789.10-2010
	标签	GB 7718-2011