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检测产品 Testing Product |
检测项目 Testing Items |
测试方法 Testing Method |
| 牦牛肉SB/T 10399-2005 | 感官 | SB/T 10399-2005 |
| 粘度、弹性 | SB/T 10399-2005 | |
| 水分限量 | GB 9695.15 | |
| 挥发性盐基氮 | GB/T 5009.44 | |
| 铅 | GB 5009.12 | |
| 无机砷 | GB/T 5009.11 | |
| 镉 | GB/T 5009.15 | |
| 总汞 | GB/T 5009.17 | |
| 铬 | GB/T 5009.123 | |
| 氟 | GB/T 5009.18 | |
| 肌原纤维直径 | SB/T 10399-2005 | |
| 肌红蛋白 | SB/T 10399-2005 | |
| 熟肉率 | SB/T 10399-2005 | |
| 六六六 | GB/T 5009.19 | |
| 滴滴涕 DDT | GB/T 5009.19 | |
| 敌敌畏 | GB/T 5009.20 | |
| 蝇毒磷 | SN/T 1920 | |
| 敌百虫 | GB/T 5009.20 | |
| 净含量 | JJF 1070 | |
| 标志 | GB 7718 | |
| 菌落总数 | GB 4789.2 | |
| 大肠菌群 | GB 4789.3 | |
| 沙门氏菌 | GB 4789.4 | |
| 致泻大肠埃希氏菌 | GB 4789.6 |